Pages

Wednesday, July 25, 2018

RAMEN HALAL, SEHAT, TANPA PENGAWET!





Kalau ada yang tanya, hobi kamu apa, Elnie? One of them is EATING. Aku doyan makan. Nggak picky. Tapi bukan berarti semuanya aku lahap tanpa memperhatikan kebersihan dan gizi di dalamnya. Buat aku, makanan itu mood booster, stress relief. Paling mudah ngerayu aku lewat makanan. Jadi semisal aku ngambek, tawarin makan. Dijamin, langsung senyum sumringah. Makanan itu, akan terasa mahal banget buat aku kalau nggak enak. Even harganya murah. Sometimes I love treating my self with fancy food. Its like reward for me after working f*cking pretty hard.




Dan ngomongin makanan, salah satu makanan favoritku adalah makanan Jepang. Aku paling suka makan ramen dan sushi. Berapa banyak sushi yang disodorkan ke aku pasti akan ludes. Begitu pun ramen, aku suka yang porsinya besar, toppingnya banyak. Hingga akhirnya teman bloggerku di komunitas Indonesian Female Bloggers, Ella, upload foto sebuah ramen tanpa kuah dengan topping melimpah. Rasanya lihat fotonya bikin ngiler awur-awuran. Penasaran langsung dong tanya belinya di mana? Ternyata ada di Tokopedia! Cus-lah langsung beli karena harganya cuma IDR 25.000. Variantnnya ada 4 rasa: Chicken Mushroom, Chicken Teriyaki, Beef Teriyaki, dan Beef Bolognese.


Pertama kali coba langsung yang rasa Chicken Mushroom. Ini jamurnya gede-gede dan worth to try. Karena harga nggak bohong, pemirsa. Dan kali pertama ngerasain ramen tidak berkuah dan fresh noodle siap saji yang HALAL. Jarang-jarang nemu ramen halal kan ya? Biasa yang kita temui gerai-gerai ramen di mall rata-rata nggak halal. Halal di sini bukan hanya dari segi tidak menggunakan daging babi, tapi juga selama proses pemilihan bahan baku, pembuatan, dan pengemasan. Ramen produksi PT Jakarana Tama ini diklaim sebagai ramen halal, sehat dan enak. Apa sih nama ramennya? Udah bicara panjang lebar bilang enak sampai lupa nyebut merknya, MICHIYO.

Mengenai enak dan halal tentunya sudah tidak ragu. Tapi mengenai kesehatan? Hmmm… coba kita kupas yuk!



Pada saat memasak mie instant, kalau kamu perhatikan, air merebus pasti akan tampak keruh, berbau chemical, dan tampak agak sedikit berminyak. Nah, hal ini yang nggak aku dapatkan saat masak Ramen Michiyo. Hal ini disebabkan karenatamen Michiyo tidak melalui proses penggorengan. Penghilangan proses penggorengan ini menghasilkan ramen yang bebas lemak trans dan tanpa preservatif. Hal ini terlihat dari bentuk ramennya sendiri yang lebih lunak sebelum dimasak, macam mie homemade. Ramen yang terbuat dari tepung kentang ini memang berbeda dari mie instant karena tanpa penggunaan bahan pengawet. Tapi jangan khawatir, proses pengemasan Michiyo ramen menggunakan teknologi sterilisasi 120 derajat celcius selama 15 menit untuk meminimalisir kerusakan dan membunuh kuman serta bakteri. Jadi, super higienis!

Dengan harga IDR 25.000 kamu akan mendapatkan ramen seberat 185gr, chili powder, easoning powder, soy sauce, seasoning oil, dan sekantung alumunium berisi topping pasta dengan daging ayam dan jamur.


Proses pembuatan Ramen Halal Michiyo ini super mudah. Cukup dengan memasak air hingga mendidih dan masukkan ramen Michiyo ke dalam air mendidih hanya kisaran 2-3 menit. Pastikan ramen sudah empuk kenyal. Bentuk mie-nya sendiri tipis-tipis kecil mirip angelic hair dengan tekstur kenyal, tidak keras. Sedangkan untuk memasak topping-nya ini ternyata cukup unik. Karena air rebusan mie tadi yang masih panas bisa digunakan untuk merendam kantung alumunium. Yang perlu dicatat, air bekas rebusan ramen tidak perlu dipanaskan lagi ketika menghangatkan topping karena dapat mengakibatkan kantung alumunium kembung. I can feel how practice it is!



Bagian paling menyenangkan adalah ketika membuka katung aluminium berisikan topping ginuk-ginuk dengan saus kental ala yakiniku. Wanginya pun harum. Tinggal tambah poached egg, sayur, dan daun bawang. Dari 4 rasa aku suka Chicken mushroom, chicken teriyaki, dan beef teriyaki.


Penasaran? Saya pun! Hingga akhirnya beli semua rasa di Tokopedia atau langsung kontak mimin Instagram MICHIYO RAMEN.

Siapa yang udah ngerasain semua varian? Sharing dikomen box ya ^ ^

Buat yang penasaran, terus ikuti blog aku ya. Karena bakal banyak hal baru yang akan aku bagikan di sini. Kalau nggak mau ketinggalan, boleh lho untuk follow salah satu akun media sosialku dengan link dibawah ini. ^ 3 ^

Mind to follow me? Let me know and I would follow you back ^O^




Reactions:

40 comments:

  1. Praktis.
    Tinggal dibuka kemasannya, dimasak bentaran ... langsung ramen enak siap disantap ☺

    ReplyDelete
  2. Mbaaaa itu mie fresh bangettttt saya ngiler juga lihat toping2 dan garnish nya. Dirimu ini makan sendiri kah? 😁

    ReplyDelete
  3. elnieee.. pas dagingnyaa diangkat..itu godaan terbesar untuk makan lagi jam segini.. ������

    ReplyDelete
  4. Jarang banget lho nemuin ramen yang halal, sehat lagi, ga sabar mau nyobain juga.

    ReplyDelete
  5. ngeliat foto Elnie gantian aku yang ngiler awur-awuran haha sumpah emang harga gak bohong ya. Topping sama porsinya ga main main >.<

    ReplyDelete
  6. Aku belum ngerasain Michiyo Ramen iniii. Enak banget kalo liat dari foto-foto di sini ��

    ReplyDelete
  7. Eiya bener airnya ga keruh loh pas aku coba kemarin! Banyak racun Michiyo dimana-mana jadi mana tahan ga ikutan makan juga hihi.

    ReplyDelete
  8. Hihihihi iya kan iya kaaaan enak banget kaaaan hihihi.... cucok jadi comfort food ya kan ya kaaaaannnn hihihi #happysuksesngeracun

    ReplyDelete
  9. Mienya kenyal ya terbuat dari sari pati kentang.udah giyu kl masak ramen ga perku repot siapin bahan pelenglapnya krn sdh tersedia semua di Michiyo ramen

    ReplyDelete
  10. Aku suka potongan dagingnya. Utuh dan gede serta bumbunya banyaak. Kalau makan mah pasti minta nambah lagi. Hshehss

    ReplyDelete
  11. Wah samaan nih aku jg doyan makan. Apalagi Michiyo Ramen ini. Langsung habis deh.

    ReplyDelete
  12. Gagal fokus sm telur setengah
    Mateng dg kuning telur yg meleleh

    Ramennya manng top

    ReplyDelete
  13. Wow, aku suka kalimat openingnya. Makanan akan terasa mahal kalau rasanya gak enak, sekalipun harganya murah. �� Dan, pastinya foto-fotonya bikin melongo.

    ReplyDelete
  14. Dapet sebanyak ini dg harga yg oke banget.. maauuu coba ah

    ReplyDelete
  15. waaah, suka banget sma fotonya kak Elnie. Mie Ramen satu ini juga favorit aku nih. Suka banget

    ReplyDelete
  16. Elnieeeeee, fotonya bagus banget, sukses bikin laper hahahaaa

    ReplyDelete
  17. Harga 25rb kalo dapetnya segini banyak aku mauuuu.

    ReplyDelete
  18. wow keliatan fancy banget tapi bisa bikin di rumah, nice

    ReplyDelete
  19. meleleh liatnya haha, potonya begitu menggoda . Aku akui ini Ramen memang fresh dan topingnya juara ya melimpaah

    ReplyDelete
  20. Aku juga suka banget sama Michiyo ini kemarin sekali makan 2 habis! Enak soalnya. Lagian juga lebih sehat jadi makan banyak nggak takut

    ReplyDelete
  21. Pas banget deh dateng ke sini pas jam makan siang, bikin laper karena Michiyo Ramen

    ReplyDelete
  22. Kayaknya enak nih makan ramen sehat pake telur setengah matang. Yummy!

    ReplyDelete
  23. Waaah, fotonya bikin ngiler paraaah, haha. Aku udah nyoba semua rasa Michiyo dan gak ada yg gak enak. Semua varian dengan masing2 topingnya mantaaap

    ReplyDelete
  24. Foto-fotonya menggugah selera banget, Elnieee.. mau langsung garap Michiyo aahh begitu sampek di rumah

    ReplyDelete
  25. Fotonya baguuuusss. Jadi semakin tertarik pengen menyantap ramen ini :)

    ReplyDelete
  26. Wow Michiyo ramen yang bumbu dan topping-nya yang enak banget, dimakan bareng telur setengah matang. Really love ini :D

    ReplyDelete
  27. Ini fotonya menggiurkan banget yak.. cuss ke dapur masak Michiyo ah, mumpung masih ada stock.. hahaha...

    ReplyDelete
  28. Ramennya praktis ya cara masaknya, rasanya jg sesuai harapan, apalagi topping daging dan sausnya gak pelit :D

    ReplyDelete
  29. Michiyo ga berasa micin kyk mie2 lain, tp yg kurasakan, mienya meleleh dimulut, kenyal, nikmat ah pengen order kan jadinya di Bukalapak 😆😆

    ReplyDelete
  30. Wahhhhhh... baca post nya liat foto foto nya.. sukses deh bikin kriuk kriuk

    ReplyDelete
  31. Ini bikin telur setengah mateng gitu gimana sih supaya berhasil kak hahahahaha. Duh atuhlah aku ngiler sama mienya.

    ReplyDelete
  32. Ngiler banget liat foto-fotonya kaa......

    ReplyDelete
  33. Akuuuuu! Aku udah ngerasain semua variannya dan suka semuanya. Enaknya emang nggak bohong deh. Tapi dari semuanya yang jadi favorit aku yang Chicken Mushroom. Maknyus luar biasa!

    ReplyDelete
  34. Bu El.. Fotonya syakep syakep banget sii.. Jadi laper liatnya *_*

    ReplyDelete
  35. Asik yaa, sekarang bisa makan ramen di murah dan ga perlu beli daging terpisah lagi😍

    ReplyDelete
  36. Cocok ramen ini untuk dibawa ke sekolah anak atau bekal suami bekerja

    ReplyDelete
  37. Ramen yang super praktis dan enak hmm mau bangettt

    ReplyDelete
  38. Rasanya enak, halal, dan sehat, duh gimana gak kepincut aku sama Michiyo ini

    ReplyDelete
  39. kusuka semua rasanya gak ada yang boong sih sama seperti klaimnua enak, sehat juga halal

    ReplyDelete

Today a reader, tomorrow a leader. A good readers live a comment here ^ ^
I always try to reply your comment and visit back to your blog/website. So, keep coming back and we can be a friend xoxo